AKTUELLE SAISONKARTE & KLASSISCHE DAUERKARTE

OSTERSPEZIALITÄTEN

gültig von 15.03.2019 bis 30.04.2019
gilt nicht an Sonntagen & Feiertagen von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

SUPPEN:


Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro   6,20

Fenchel-Curry-Birnensuppe
mit einer Kugel Birnensorbet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Euro   7,50

Spinatcremesuppe mit Jakobsmuschel und Wachtelspiegelei
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro   7,50



VORSPEISEN:

 Euro  8,90

Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Creme fraiche
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Euro  9,90

Lammbällchen mit Grillgemüse Taggiascaoliven und Tomatenkompott
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse

Euro  9,90



VEGETARISCH:


„Feuertopf Veggi"
allerlei Gemüse mit Champignons, Kirchererbsen, Sojasprossen und frische Ananas in sämiger Kokosmilch-Currysauce mit einem Hauch Chili, Reis
vegan
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen

 Euro 14,90

„Schwabentopf Veggi“
Spätzle mit Spinat, Cocktailtomaten und Bergkäse im Ofen gebacken, gebratene Zwiebelringe
und Salatauswahl vom Buffet
vegetarisch ohne Fleisch und Fisch
 Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

 Euro 14,90



HAUPTGÄNGE:


Lammragout aus der Keule
mit Rotwein, Kräutern und Knoblauch geschmort
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Euro 19,40

rosa gebratener Lammrücken
mit Kräuterpesto, Lammjus, Blattspinat und Kartoffelgratin
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro 23,90

aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Filet-Medaillons vom Eifler Landschwein auf Spätzle
Schnittlauchrahmchampignons und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und Eierzeugnisse Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro 19,90

Putenschnitzel im Cornflakesmantel
glacierte Früchte, Currysauce, gebackene Banane,
Butterreis und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und Eierzeugnisse Sellerie

Euro 17,50

alle Schnitzel werden aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Schweineschnitzel „Wiener Art“

Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse


Euro 14,40

Pfefferschnitzel oder Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro 16,40

Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Euro 16,40

alle Schnitzel sind auch in Maxi (250 g Fleisch) erhältlich

Euro 18,40

Kalbsleberscheiben „Berliner Art“
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln auf Kartoffelpüree, Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Euro 20,90

Prime Beef Burger
180 g trocken gereiftes Rind Patty im Weizenvollkornbrötchen,Bacon,
karamellisierte Zwiebeln, Bergkäse,
Gurkenrelish und Burgerdip und Pommes frites
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugniss

Euro 14,90

„double it“ mit zwei Patties                                                                                                                         plus

Euro   3,90

Sonnenhofteller (220g Fleisch)
mit Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillon und Speck auf Pfefferweinbrandsauce,
Kartoffelgratin
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse


mit Gemüseauswahl

Euro 18,90

mit Salatauswahl vom Buffet

Euro 19,90

in Maxi mit 320 g Fleisch und Salatauswahl vom Buffet

Euro 21,90

Rumpsteak (220 g) wahlweise mit Pfeffersauce oder
gebratenen Champignons und Kräuterbutter

Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro 23,90

Rinderfiletsteak mit Ochsenmark-Kräuterkruste
Rotweinjus, Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Euro 25,90

Salatteller „van Gogh“
knackige Salate wahlweise mit gebratenen Schweinefiletstreifen oder Putenbruststreifen,
Champignons, Sauerrahm Dressing
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse

Euro 14,50

FISCH:


Zanderfilet gebraten, Senfsauce
Flönz Kamelle, Speckchip, Sauerkraut und Kartoffelstampf
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

€uro 19,90

Filet vom Island Kabeljau „Skrei"
gebraten, Sauce Beurre-blanc, Dill-Öl, Kohlrabigemüse, Bandnudeln
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

€uro 21,90

Hamburger Pannfisch
3 verschiedene Fischfilets gebraten nach Tagesangebot
Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatauswahl vom Buffet
Allergene:
Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Fisch und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

€uro 22,90


 


 


 


 


Stand: 16.03.2019   Änderungen vorbehalten